Prevalența obezității s-a triplat în ultimii 40 de ani, putându-se vorbi despre o epidimie globală cu un imapact considerabil asupra sănătății (creșterea morbidității și mortalității, scăderea calității vieții). În plus, obezitatea la copil este o problemă majoră a secolului 21, copiii ajungând să sufere de boli întâlnite până acum doar la adulți (diabet zaharat de tip 2, boli cardiovasculare).
